黄豆牛排豆皮鸡翅机系列
 
 
<一>原料及机械性能、条件、投资
    1.原料：黄豆出完油的豆粕，粉碎成面，原料来源可以和油坊联合生产，也可以向当地粮油批发市场联系购买。
    2.本机械可生产产品：
    ①人造排（圆筒表面小波纹状）
    ②人造豆皮（圆筒表面光滑洁亮）
    ③豆筋（呈绳状）
    ④豆花、豆丝（牛排切丝或豆皮切丝）
    ⑤素鸡翅（有大、中、小各形）
    ⑥豆虾（如同虾仁一样）
    ⑦豆肠
    ⑧腐竹带（如同腐竹一样）
    3.效益分析：1斤豆粕面可生产1.3斤牛排或其它制品，以黄豆价格1斤1.4元，豆制品1斤2元的价格计算，1斤豆制品可得利润0.8元左右，如果做成开袋即食的麻辣豆制品利润可达1.5～2元左右（具体效益可参照当地市场）。
    4.机械投资：
    HD-A型机4580元，半封闭一代电子控温。
    HD-B型机5800元，半封闭二代电子控温。
    HD-C型机6800元，全封闭三代电子控温。
    HD-D型机8800元，全封闭四代电子控温。
                           （以上机械均不含电机）                       
<二>产品的特点
    1.该机生产的产品，用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜，也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调，如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等，食之润滑爽口、色香宜人、是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店、各种小吃摊、排挡、菜市场以及城镇农村等畅销的新产品。
    2.还可以将本机生产出的产品不需晾晒直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品，产品必将以口感好、高蛋白、低脂肪、纯天然而畅销。
   
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